長岡は雨だよー


どうも


しのだよーー




今日はねー

《AGE~終末糖化産物~》
について

ほざいていくよーー


長くなるから
今日は前編だよー


終末糖化産物
とは
体内で糖とタンパク質が
結びついて
作られる物質なんだってー



それが体内に
いーーーーっぱい
たまると、、、

血液では、、
動脈硬化
心筋梗塞
リスク高くなる

骨では、、、
骨粗相症


脳では、、、
アルツハイマー


皮膚では、、、
しみ、しわ


髪の毛は糖化が起き続けてると
パッサパサのやつしか
はえてこなくなる、、、



こわっっ

((((；゜Д゜))))
ガクガクブルブル


それに、、

人間の体で
水の次に多い成分
が
タンパク質
なわけでして、、、

体内のあらゆる場所にいるから
糖と結びつきやすい


んだってさー、、、


ヒィーー(ノ)?Д?(ヾ)ーー!!!!!




もちろん！

いーーーっぱい
糖質食べると
体の中で
糖化するけどね…


なんか
調理で糖化が進んだものも
この世には
存在してるらしい、、、


肉、卵、牛乳
などの
タンパク質

プラス

砂糖、果糖

プラス

高温調理

イコール、、、


糖化した食物の出来上がり、、、


これをたべると、、、

そう、、、

毎日
積み重ねで食べると、、、

あかんよね、、





あれやん、、、

すべてやん！！！

シノの好きな物
すべてやん！！！！！！




牛丼だって

ホットケーキだって

ラーメンだって、、、


みぃーーーんな
ふくまれてるやん！！！





って思って


しのは
糖質制限を
することにしました


ユルい糖質制限をやってます




次回は

終末糖化産物を
増やさない調理法

糖化を貯めない食材

などを
しょうかいするょ









あ


追伸



長岡
痴女クリニック
しの
の
ブログでも
違う企画やってるから

もし
暇だったら
覗いて見てねーー




でゎ

また明日