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ワイルドでかっこいいジビエ

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新潟デリヘルNiCHOLA(ニコラ)あんな(30)の2019年12月24日写メブログ「ワイルドでかっこいいジビエ」 拡大
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こんばんは꒰ ՞•ﻌ•՞ ꒱

先日は寒い中お時間を作って下さいましたリピ様、ありがとうございました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
今年も残すところあと僅か…

ふと1年を振り返り沢山の巡り合いに恵まれた事や、
支えて頂いた数々の出来事を思い出したりしていました
(  ᷇࿀ ᷆ و)و
出逢って下さり、ありがとうございます(*´ω`*)!!!

話は変わるのですが
先日ジビエ料理を
食べました꒰ ՞•ﻌ•՞ ꒱
ラム肉は生後12ヶ月未満の羊
のお肉なので少し気が引けたせいか今回食した鹿のお肉が美味しく感じました(*´ω`*)

最近流行りのジビエ料理ってなんとなく高級なイメージがあったり、もの珍しいですが実際に詳しい情報は知りませんでした(´・д・`)
自らの舌とカラダで獣肉の違いとパワーを実感する為にもまずは少し個人的にリサーチをしてみました!!

〈獣肉プチ情報その①〉
獣肉の全てがジビエではなく、野生動物を使ったフランス料理を指す
〈その②〉
獣肉は個体によって味が違う
〈その③〉
獣肉の脂はクドくない
〈その④〉
鹿肉は種類によって味が異なる
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鹿モモ肉です。
(左)本州鹿(右)蝦夷鹿

同じ部位でも見るからに肉質が違います。

〈その⑤〉
味わうのは身だけに限らず。
鹿ガラから取れた出汁はコラーゲンたっぷりで冷やすとプルプルだそうです。

~お・ま・け~
滋養強壮に絶大な効果がある
とのこと♡
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いつか食べれた時に
思い出しながら食べてみようと思います(  ˊᵕˋ  )

でわ次の出勤は水曜日です*

ご都合が合いましたら宜しくお願いいたします(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

2件の応援コメントを見る

ヒカルさん 

Merry X'mas!あんなちゃんにとって良い年越しを(^ ^)今年は沢山ありがとう

あんな(30)  

素敵なXmasイブと、Xmasを(  ˊᵕˋ  )♡そしてヒカルさんに心地よい年越しを(๑ت๑)♡
こちらこそ今年は沢山お世話になりました(*´ω`*)又来年も宜しくお願いいたします☃︎.*·̩͙

さん 

光の国のお姫様かと思ったぁ~(笑)
あっ、お疲れ様です(^-^)
おじさんになるとX'masはあまり関係無くなってくるけど、明日は楽しく過ごせそうだよ♪
宜しくね♪
何時も楽しくて「感謝」「感謝」☆

あんな(30)  

またまた上手いですね~ԅ( ˘ω˘ ԅ)流石パイセンは違うね (  ˊᵕˋ  )♡こちらこそ明日宜しくお願いいたします!!Xmasを素敵に彩りたいな(๑ت๑)


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