おにぎり専家 ぬくもり屋(オニギリセンカヌクモリヤ) - 新潟駅前/居酒屋・バー

おにぎり専科ぬくもり屋

★カウンター席・個室あり★

★2018年にいがた酒の陣★
メニューコンテスト第一位獲得
”いかごろはさみ揚げ”

【こだわりのお米】
風土はFOOD。新潟の恵み豊かな自然が育んだ銘柄米コシヒカリは産地で六日町コシ・岩船コシ・佐渡コシ・県産コシとランク分けされると云われます。美味しいお米を美味しいご飯に炊きあげるため、ぬくもり屋は水や炊き方にもこだわりました。

【こだわりの地酒】
新潟は酒どころ。酒の味は自然と土地が育てた水の味。佐渡と合わせ新潟県内各地には91の酒蔵が点在しています。長い冬から浅い春の訪れの間に酒米を仕込み・醸し・絞り、秋には新酒として送りだします。

【人のぬくもり】
私たちは初めて会った人とも一緒に笑い合えるような、そんなどこか懐かしい、心あたたまる居心地の良い場所を創ることを仕事の喜びとします。
またこれから、この「ぬくもり屋」を通して、出会う沢山の笑顔に心から感謝して、そのひとつひとつの笑顔を私たちの仕事のやりがいとします。


※コロナウイルス対策のお知らせ※
当店は新型コロナウイルス感染拡大防止対策に努め、お客様に「安心」・「安全」にご利用頂けるよう配慮しております。

感染拡大防止の為、以下の対策を徹底いたします。安心して当店をご利用下さい。
・店内入り口にて次亜塩素酸水による消毒の実施
・店内入り口にて検温の実施
・「密接」「密集」を避けるための半個室の設置
・カウンター席は間隔を空けると共に、カウンター前面の飛沫防止カーテンの設置